Il Latte d'asina, grazie al suo contenuto in lipidi e in proteine rappresenta una valida alternativa al latte vaccino, alle bevande (latti) vegetali e al latte artificiale, poichè presenta proprietà nutritive del tutto simili al latte umano. Non per ultimo, grazie alla sua composizione multifattoriale, il latte d'sina è utile nel prevenire importanti malattie dell'età pediatrica come affezioni gastrointestinali, allergie, obesità, disturbi vari come l'anemia e persino un insufficiente sviluppo cerebrale ecc. Il Latte d'asina ha un rilevante contenuto in aminoacidi essenziali oltre ad una bassa quantità lipidica di eccellente qualità rappresentata dagli acidi grassi insaturi. Inoltre, la presenza di fosforo e lattosio rappresenta un elemento fondamentale e necessario allo sviluppo cerebrale del bambino.